ふじよしだ・研考練

富士登山口。

駅から比較的近くのお店。
オーソドックスに天玉うどん（５００円）をいただく。
薄味のダシと自家製かき揚げと玉子とのマッチングは絶妙。
かなり家庭的な味です。この界隈にしてはゆでキャベツのトッピングはありませんでした。
同行のともぞう氏は店の名物「揚げだしうどん」
きつねうどんか？さにあらず。
うどんを油で揚げております。油っこさは大根おろしで中和されます。
てんぷらを食べている風でもありました。