中野・佐世保バーガーザッツ

日常的に中野を利用している身分としてはこの店を紹介しないわけにはいきません。
佐世保バーガーを東京で食べられる店として昨今話題のお店です。
中野南口から丸井の横を入って少し歩くと、あぁ行列。この店です。２年前食べたときは行列もなくすぐ食べられたのに。
あきらめて帰るわけにいきませんので、少し歩いてもう１店舗の方へ。６人しかない客席にカップル１組だけでした。
若い男性が調理し、２人の若い女性が盛り付けなどを担当しているようです。
佐世保バーガーと勧められたオニオンリング、飲物はジンジャーエールを注文しました。
目の前で焼き始めました。待ち時間は１０分ほどでしょうか、手作りの割りに待ち時間は少ないです。
ご覧の通り、なんだか大陸的です。黒船到来とでもいったところでしょうか。
つぶして召し上がりください、と言われましたがその前に中身を確認。上からレタス、トマト、ベーコン、目玉焼き、ハンバーグをバンズで挟んでいます。
たしかに潰さなければ顎がはずれます。
熱々の肉汁たっぷりハンバーグと玉子とベーコン、それをトマトとシャキシャキのレタスが口の中を冷やします。
何十年もの味を守り通している為かスパイスは特に効いていません。でも鮮度が良く大人の味です。
テレビからサザンオールスターズが流れている。「勝手にシンドバット」でデビューし、巻き舌早口で歌ってしかもさびが「今何時？」その姿は子供心にコミックバンドと思っていた自分。
あれから何十年経ち、そんな彼らもすっかりダンディ？になり、そんな大人の曲が肉と炭酸水の胃袋を染み渡らせてくれます。子供の入る店ではなさそうです。
サイドで頼んだオニオンリングがやや濃い味でアクセントになります。
レギュラーサイズでしたがしっかりお腹にたまり、満足です。
これだけ食べて１２１０円。値段も大人でした。

２００８年５月１日更新

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