ラーメン葱太郎

ラーメン好きのＴ澤氏の誘いにより付き合って立ち寄りました。

吉祥寺駅南口に最近開店した焦し葱ラーメンを売りにしている店だそうです。
すいているお店で食券を買って出てきたものはご覧の通り。
　

この写真を撮ったとき、あちこちから白い視線を感じました。
細い麺に魚ベースのあっさりスープが旨みを引き立てます。
黒っぽい薬膳のようなものがいくつも浮いています。どうやらこれが焦し葱のようです。
想像と違いました。
ちょっと味が濃いようです。Ｔ澤氏は「スープぬるくなかったか？」そんな気がしました。